ARLINGTON, VA – Des responsables de la santé publique du comté d'Arlington ont inspecté les entreprises de préparation et de stockage des aliments dans le comté d'Arlington. Entre le 2 nov. 11, les fonctionnaires ont inspecté 20 entreprises, dont cinq restaurants étaient en infraction.

En raison de la pandémie de coronavirus, certaines des inspections ont été menées virtuellement et, par conséquent, les violations citées peuvent ne pas constituer une liste exhaustive des violations possibles dans des établissements particuliers. De plus, les inspecteurs ont visité plusieurs des 20 restaurants pour s'assurer qu'ils respectaient les lignes directrices de la phase 3 du gouverneur Ralph Northam.

Les violations notées ci-dessous – telles que les cinq au Hunan Village à Arlington – impliquent des problèmes qui nécessiteraient généralement une réinspection s'ils ne sont pas corrigés ou ceux qui sont plus susceptibles que d'autres violations de contribuer à la contamination des aliments.

"D'après notre expérience, il n'est pas réaliste de s'attendre à ce qu'une opération alimentaire complexe et à service complet puisse systématiquement éviter toute violation", selon le site Web du Virginia Department of Health.

Voici les violations d'inspection signalées entre le 2 novembre et le novembre. 11:

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